二十歳のバースデーケーキ♪
昨日は息子の20歳の誕生日でした♪
どんなケーキにする?って聞いたら、
「ベイクドチーズケーキがいい こってりしてどっしりしたやつ!!」
私的には、記念すべき誕生日なのでパ~~っと派手にデコレーションケーキを作りたかったんだけど
本人が食べたいものが一番なので濃厚なチーズケーキにしました。
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デコレーションがないと地味なので、マーブル模様を入れてみたんだけど
上手くラインが書けなくていびつにww(笑)
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クリームチーズ250g 生クリーム200ml 牛乳100cc 卵2個 砂糖70g 薄力粉50g レモン汁大1を使い
濃厚だけど口どけのよい美味しいベイクドチーズケーキができました(^^)v
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私は軽くてしゅわ~っと溶けるスフレチーズケーキの方が、高さもあって見た目も可愛いし好きなんだけどねぇw
チーズケーキってベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、レアチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキなど
いろんな種類があって好みも様々だけど どれも美味しいのよね~^m^
夕食には、ちらし寿司を作って賑やかなテーブルにしたんだけど、写真は撮る間がありませんでした(笑)
何はともあれ、これで堂々とタバコを吸える息子です(ぇ)
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by happysweets1205
| 2010-02-04 10:10
| スイーツ