happy-cafe*

デコレーションケーキ

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先月、娘の誕生日に作ったケーキ

10月初めなので、毎年デコレーション用のフルーツ選びに悩みます。


今年は黄肉メロンにしました。



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毎回クリームの絞りも迷ってしまうのですが。。。

丸口の絞り金を使い ぽってりした可愛らしさが大好きなんです。

でも これ案外難しい 

今回も1つずつ力の加減がばらついて・・・
微妙なデコになってしまいました(泣)

パッと見は綺麗なんですけどね~
まだまだ 研究しないとです。



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by happysweets1205 | 2008-11-09 14:02 | スイーツ